Speisekarte
Frisch gekocht in Neunburg vorm Wald: regionale Klassiker vom Oberpfälzer Rind und Jungschwein, Fisch, Pasta und vegetarische Gerichte, Salate, Burger und Flammkuchen. Dazu gibt es bei uns immer eine Saisonkarte mit neuen Ideen unserer Küchenchefs – mal Spargel, mal Wild, mal Asia oder Herbst.
Von Mittwoch bis Samstag gilt unsere reguläre Speisekarte. Sonntags kochen wir eine kleinere Karte mit ausgewählten Gerichten – mit dem Umschalter siehst du, was an welchem Tag auf den Tisch kommt.
Für besondere Anlässe gibt es unser Gourmet-Menü mit 4, 5 oder 7 Gängen. Weil wir es eigens vorbereiten und den Tisch passend eindecken, reserviere es bitte mindestens zwei Tage im Voraus.
Sonntags kochen wir eine kleinere Karte: ausgewählte Gerichte unserer regulären Speisekarte und Gerichte, die es nur am Sonntag gibt. Getränke- und Weinkarte gelten wie immer komplett.
Vorspeisen
Pfifferling-Rahmsuppe
Kräuteröl, paniertes Angusrind
- Preis
- 7,90 €
Burrata
Tomaten-Basilikum-Chutney, fritierter Rucola
- Preis
- 12,90 €
Salate
Variation von Blattsalaten
Chili-Öl, Holunder-Aceto, gegrillte Hähnchenbruststreifen mit Sesam
- Preis
- 15,50 €
Salat-Steak
Passionsfrucht-Aceto, Basilikum-Öl, gegrilltes Rinderhuftsteak 150g, Kräuterbutter
- Preis
- 18,90 €
Veggi
Rahm-Pfifferlinge
hausgemachte Semmelknödel, kleiner Salat
- Preis
- 14,90 €
Tortiglioni all’arrabbiata mit Burrata
Tortiglioni, Burrata, Tomaten, Knoblauch, Chili, Oliven-Öl, Parmesan
- Preis
- 15,90 €
Hauptgänge
Neunburger Filetteller
Medaillons vom Oberpfälzer Jungschwein, Kräuterbutter überbacken, Käsespätzle, Bratenjus, Röstzwiebeln, kleiner Beilagensalat
- Preis
- 22,60 €
Schweineschnitzel „Wiener Art“
Pommes frites, Preiselbeeren
- Preis
- 15,60 €
Zwiebelrostbraten vom Oberpfälzer Weiderind 220g
Bratenjus, Bratkartoffeln, Röstzwiebeln
- Preis
- 25,70 €
Gegrillter Fjordlachs
Rieslingschaum, Zitronen-Parmesan-Risotto, gegrillte Zucchini
- Preis
- 24,90 €
Paniertes Zanderfilet
Lauch-Rahmkartoffeln, kleiner Salat
- Preis
- 23,90 €
Sauerbraten
Hausgemachte Spätzle, kleiner gemischter Salat
- Preis
- 20,90 €
Cordon Bleu vom Schweinnur sonntags
Schinken, Bergkäse, hausgemachter Kartoffelsalat, Preiselbeeren
- Preis
- 17,90 €
Gemüse-Kokos-Curry
Wokgemüse, Kokosmilch, gelber Curry, Basmatireis
- mit Hähnchenbruststreifen + 4,00 €
- mit gegrillter Fjordlachsschnitte + 7,00 €
- Preis
- 14,90 €
Burger
Esszimmer Burger
Burger-Sauce, 100g saftiges Rindfleisch, Salatblatt, Speck, Gurke, Tomate, geröstete Zwiebeln, Barbecue-Sauce, Pommes
- Preis
- 18,90 €
Alle Burger werden medium gebraten. Auf Wunsch braten wir das Fleisch gerne auch „durch“. Zu jedem Burger servieren wir einen Sour-Cream-Dip.
Flammkuchen
Mediterraner-Flammkuchen
Cherrytomaten, Parmaschinken, Rucola, Parmesan, Schmand
- Preis
- 14,50 €
Dessert
Crème brûlée von der Passionsfrucht
Kokosnuss-Eiscreme, Beeren
- Preis
- 8,90 €
Warmer Schokoladen-Kuchen
Weiße Schokoladen-Eiscreme
- Preis
- 9,90 €
Getränkekarte
kukki Cocktails
kukki Cocktails sind vegan und ohne Geschmacksverstärker, Farbstoff und Konservierungsstoffe.
Wild Passion Fruitneu
8,0 % vol., enthält Sulfite, Fruchtwein, Maracujasirup, Maracujasaft, Limettensaft, frische Minze & Eis
- 0,275 l
- 6,90 €
Caipineu
14,1 % vol., Cachaça, Limetten-Likör, Rohrzucker, Limettensaft, frische Limette & Eis
- 0,275 l
- 6,90 €
Mojitoneu
14,1 % vol., Weißer Rum, Limetten-Minz-Likör, Zitronensaft, Limettensaft, frische Minze & Eis
- 0,275 l
- 6,90 €
Sex on the Beachneu
14,1 % vol., Wodka, Ananassaft, Cranberrysaft, Pfirsichlikör, Orangensaft, frische Heidelbeeren & Eis
- 0,275 l
- 6,90 €
El Presidenteneu
14,1 % vol., Brauner Rum, Ananassaft, Limettensaft, Grenadinesirup, Sauerkirschsaft, frische Heidelbeeren & Eis
- 0,275 l
- 6,90 €
Softgetränke
Coca-Cola1, 2
- 0,33 l
- 3,90 €
Coca-Cola light1, 2, 9, 12
- 0,33 l
- 3,90 €
Fanta | Sprite | Mezzo Mix
- 0,33 l
- 3,90 €
Labertaler classic | naturell
Bio-Mineralwasser
- 0,25 l
- 2,60 €
- 0,5 l
- 3,80 €
- 0,75 l
- 6,50 €
Fruchtsäfte
Fruchtsaft
Orangensaft, Apfelsaft, Traubensaft, Maracuja-Nektar, Johannisbeer-Nektar, Kirsch-Nektar
- 0,2 l
- 2,90 €
- 0,4 l
- 4,80 €
Saftschorlen
- 0,2 l
- 2,80 €
- 0,4 l
- 4,50 €
Limonaden
Bio PURE Rhabarber-Cassis-Limonade
- 0,33 l
- 4,90 €
Bio PURE Holunder-Ingwer Limonade
- 0,33 l
- 4,90 €
fritz-limo Melonenlimonade
- 0,33 l
- 4,90 €
fritz-limo Apfel-Kirsch-Holunderlimonade
- 0,33 l
- 4,90 €
Heißgetränke
Tasse Kaffee
- Preis
- 2,90 €
Haferl Kaffee
- Preis
- 4,50 €
Milchkaffee
- Preis
- 3,70 €
Espresso
- Preis
- 2,80 €
Espresso Macchiato
- Preis
- 3,10 €
Doppelter Espresso
- Preis
- 4,40 €
Tasse Cappuccino
- Preis
- 3,70 €
Latte Macchiato
- Preis
- 3,90 €
Heiße Schokolade
- mit Sahne + 0,50 €
- Preis
- 4,40 €
Tee
Grüner Tee, Früchtetee, Pfefferminze, Kamille, Darjeeling (schwarzer Tee), Kaminfeuer, Ingwer-Orangenpassion
- Preis
- 3,90 €
Biere
Naabecker Hell, Dunkel oder alkoholfrei
- 0,5 l
- 3,90 €
Radler
- 0,5 l
- 3,90 €
Naabecker Pils
- 0,33 l
- 3,70 €
Jura Weißbier Hell, Dunkel oder alkoholfrei
- 0,5 l
- 4,50 €
Jura Weißbier Leicht
- 0,5 l
- 4,50 €
Russen-Halbe | Cola Weizen
- 0,5 l
- 4,50 €
Aperitif
Alkoholfreier Aperol Sprizzneu
Tonic Water, alkoholfreier Aperol, Orange, Eis
- 0,3 l
- 6,90 €
Aperol Sprizz
Prosecco, Aperol, Soda, Eis
- 0,3 l
- 6,90 €
Sarti Sprizzneu
Prosecco, Sarti Rosa Likör, Soda, Limette, Eis
- 0,3 l
- 6,90 €
Hugo
Prosecco, Holunderblütensirup, Limette, Minze, Eis
- 0,3 l
- 6,90 €
Lillet Wild-Berry
Lillet, Schweppes Wild-Berry, Beeren, Eis
- 0,3 l
- 6,90 €
Maracuja Sprizz
Prosecco, Maracuja-Nektar, Aperol, Soda, Eis
- 0,3 l
- 6,90 €
Limoncello Sprizz10
Prosecco, Limoncello, Bitter Lemon, Soda, Eis
- 0,3 l
- 6,90 €
Gin Tonic
Zitrone, Gin, Tonic Water, Eis
- 0,2 l
- 5,00 €
Martini bianco
- 4 cl
- 4,00 €
Sanderman Sherry dry secco
- 4 cl
- 4,00 €
Prosecco | Oppmann Sekt
- 0,1 l
- 4,00 €
- 0,75 l
- 29,00 €
Digestif
Neunburger Altstadtbräu
Hussitenblut
- 2 cl
- 3,00 €
Meidinger Obstbrände
Waldhimbeergeist, Obstler, Williamsbirne, Jostabeere, Feuerkirsch
- 2 cl
- 3,00 €
Ramazzotti Kräuterlikör
- 5 cl
- 4,50 €
Asbach Uralt Weinbrand
- 2 cl
- 2,80 €
Amaretto
- 2 cl
- 3,00 €
Deklaration: 1) mit Farbstoff · 2) mit Konservierungsstoff · 3) mit Antioxidationsmittel · 5) geschwefelt · 7) mit Phosphat · 8) mit Milcheiweiß · 9) koffeinhaltig · 10) chininhaltig · 11) mit Süßungsmittel · 12) enthält eine Phenylalaninquelle. Bei Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen wende dich bitte an unseren Service.
Weinkarte
Rotweine
Montepulciano d’Abruzzo
trocken, DOC Rue die Piane, Cantine Spinelli, Italien, Qualitätswein
- 0,2 l
- 6,40 €
- 0,75 l
- 22,90 €
Cabernet Sauvignon 2020
trocken, Sandpoint, Napa Valley, USA, Qualitätswein
- 0,2 l
- 12,50 €
- 0,75 l
- 42,00 €
Bischoffinger Spätburgunder
lieblich, Weingut Bischoffingen, Baden, Deutschland, Qualitätswein
- 0,2 l
- 6,10 €
- 0,75 l
- 22,50 €
Primitivo
Caiaffa, Apulien, Italien, Schwarzkirsche und Pflaume, weiches Tannin am Gaumen
- 0,2 l
- 11,50 €
- 0,75 l
- 39,00 €
Zinfandel
Sand Point, Napa Valley, USA, saftige dunkle Beerennoten, feine Würze
- 0,2 l
- 12,50 €
- 0,75 l
- 42,00 €
Weißweine
Grüner Veltliner
trocken, Weingut Pleil, QbA, Kabinett, Niederösterreich
- 0,2 l
- 5,90 €
- 0,75 l
- 20,30 €
Pinot Grigio Garda DOC Griwaldi
trocken, Castelnuovo del Garda, Italien, Qualitätswein
- 0,2 l
- 5,80 €
- 0,75 l
- 21,20 €
Sugar Daddy*
halbtrocken, Weingut Felix Mayer, Pfalz, Deutschland, Qualitätswein
- 0,2 l
- 11,60 €
- 0,75 l
- 40,80 €
Johannisberger Hölle Kabinett 2021, Riesling
lieblich, Weingut Goldatzel, Rheingau, Deutschland, Qualitätswein
- 0,2 l
- 10,50 €
- 0,75 l
- 36,80 €
Polish Hill River 2020, Spätauslese, Riesling
halbtrocken, Weingut Pauletts Wines, Clare Valley, Australien, Qualitätswein
- 0,2 l
- 13,50 €
- 0,75 l
- 47,00 €
Grauburgunder Kalkbödele
Gebrüder Mathis, Baden, Deutschland, reifer Apfel, etwas Muskat, feine Würze
- 0,2 l
- 9,00 €
- 0,75 l
- 30,00 €
Grüner Veltliner „Crazy Creatures“
Weingut Malat, Kremstal, Österreich, wilde Trinkfreude, „Pfefferl“ am Gaumen
- 0,2 l
- 10,00 €
- 0,75 l
- 35,00 €
Moscato d’Asti – Pra Done (unsere Empfehlung)
Cascina Galarin, Piemont, Italien, feinperlig mit eleganter Süße
- 0,1 l
- 6,00 €
- 0,2 l
- 11,50 €
- 0,75 l
- 39,00 €
Chardonnay
Sand Point, Napa Valley, USA, vielschichtig, cremig, zarte Röstaromen
- 0,2 l
- 12,50 €
- 0,75 l
- 42,00 €
Roséweine
Rabel Zweigelt Rosé
trocken, Langenloiser, Niederösterreich, Qualitätswein
- 0,2 l
- 5,60 €
- 0,75 l
- 19,20 €
Rosa Parks
Domaine de la Creuze Noire, Pfalz, Deutschland, kühl, animierend, rotfruchtig
- 0,2 l
- 8,50 €
- 0,75 l
- 28,00 €
Alkoholfreie Weine
Pinot Noir Roséneu
alkoholfrei, Appalina – Roséwein
- 0,2 l
- 5,40 €
- 0,75 l
- 18,90 €
Chardonnayneu
alkoholfrei, Appalina – Weißwein
- 0,2 l
- 5,40 €
- 0,75 l
- 18,90 €
Cabernet Sauvignonneu
alkoholfrei, Appalina – Rotwein
- 0,2 l
- 5,40 €
- 0,75 l
- 18,90 €
Alle Weine enthalten Sulfite. Jahrgang nach Lieferung. * Mischung aus Riesling, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer und Kerner.

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